Osaka Japonya’nın mutfak başkenti sayılıyor ve Tokyo’dan epey farklı bir karakteri var. Burada insanlar daha samimi konuşuyor, sokak yemeği kültürün ana parçası, fiyatlar ise başkentten düşük. Şehir aynı zamanda Kyoto ve Nara’ya çıkış noktası. Üç gün şehre, bir iki gün ise çevre güzergâhlara ayrılıyor.
Dotonbori ve sokak yemekleri
Dotonbori kanalın kenarındaki neon cadde ve akşamları şehrin en yoğun yeri oluyor. Duvarlarda devasa hareketli tabelalar var, kanalın üstündeki ünlü koşan adam görseli ise şehrin simgesine dönüşmüş. Burada oturmaktan çok yürüyerek yemek kabul görüyor.
Takoyaki denen hamur toplarının içinde ahtapot oluyor ve sokakta yapılıyor. Okonomiyaki ise masada pişirilen kalın bir gözleme, içine istediğinizi katıyorlar. Kushikatsu denen şişteki kızarmış parçaların bir kuralı var: sosa yalnızca bir kez batırılabiliyor, ikinci kez batırmak Japonya’nın en ciddi yasaklarından biri.
Osaka’da kale, pazar ve seyir terasları
Osaka kalesi parkın ortasında, su hendeğinin arkasında ve ilkbaharda çevresi kiraz ağaçlarıyla kaplanıyor. İçerisi müze, üst kattan ise şehrin panoraması görünüyor. Parkın kendisi ücretsiz ve gezinti için yeterli.
Kuromon pazarı şehrin mutfak deposu, deniz ürünleri burada yerinde hazırlanıyor. Umeda semtindeki yüksek binanın çatısında açık seyir terası var ve oraya cam yürüyen merdivenle çıkılıyor. Gün batımında buraya giden kişi sayısı çok oluyor, o yüzden biletleri önceden almak kuyruktan sıyrılmayı sağlıyor.
Kyoto, Nara ve günlük güzergâhlar
Kyoto sıradan trenle yaklaşık kırk dakika, yani Osaka’da kalıp Kyoto’ya günübirlik gitmek tamamen mümkün. Otel fiyatları düşünülünce bu çoğu zaman hesaplı çıkıyor. Nara ise kırk beş dakika uzakta ve şehir parkında serbest gezen geyikleriyle tanınıyor.
Himeji kalesi bir buçuk saat mesafede ve Japonya’nın en iyi korunmuş kalesi. Kobe ise yarım saat uzakta, et yemekleriyle ünlü. Bu güzergâhların hepsi trenle rahat bağlanıyor, o yüzden bölge kartı almak hesaplı oluyor.
Ayrıntılı okuyun: Japonya gezi rehberi: Tokyo, Kyoto, Osaka, sakura mevsimi, Shinkansen ve onsen kuralları
Osaka’da ulaşım ve bütçe
Havalimanı yapay bir ada üzerinde ve merkeze hızlı tren yaklaşık kırk dakika sürüyor. Şehir içi hareket için yüklenebilir elektronik kart alın, o, metroda, otobüste ve mağazalarda çalışıyor. İnternet için ise Japonya eSIM’ini uçuştan önce yüklemek havalimanındaki kuyruğu atlatıyor. Nakit hâlâ gerekiyor, çünkü küçük yerlerde kart kabul edilmiyor. Oteli Namba ya da Umeda çevresinde seçmek için Osaka otellerini istasyona göre süzmek faydalı.
| Otel | Merkezde gecesi yaklaşık 70–130 avro |
| Sokak yemeği | Bir porsiyon 3–7 avro |
| Restoranda öğle yemeği | Kişi başı 10–20 avro |
| Şehir kartı | Metroyu ve girişleri birleştiren günlük seçenek var |
Bakü’den doğrudan sefer yok, Dubai, Doha ya da İstanbul üzerinden gidiliyor ve yol uzun. Japonya yönündeki uçuş seçeneklerini birkaç ay öncesinden izlemek bütçeyi ciddi şekilde değiştiriyor. Şehir hakkında resmî bilgi Osaka’nın resmî turizm portalında yer alıyor.
Osaka’da mevsim
Mart sonu ve nisan başı kiraz çiçeği dönemi, bu en güzel, aynı zamanda en pahalı zaman. Kasım sonbahar renkleriyle ikinci en iyi ay ve kalabalık biraz daha az. Haziran sonu yağmur mevsimi, temmuz-ağustos ise sıcak ve nemli geçiyor. Kış ılıman, kar nadiren yağıyor ve fiyatlar en düşük seviyede oluyor.
Kısaca
Osaka yemek, kale ve gece sokakları şehri, üstelik Kyoto ile Nara’ya günübirlik gezi için en rahat üs. Dotonbori’de akşam gezin, kushikatsu kuralını çiğnemeyin, elektronik ulaşım kartını ilk gün alın. Japonya’yı birkaç şehirle birlikte görmek istiyorsanız Japonya tur programlarına bakabilirsiniz. Vize ve güzergâh için başvuru formunu doldurun.
Not: Fiyatlar ve tren tarifeleri mevsime göre değişiyor, yolculuktan önce kontrol edin.
